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25 noviembre, 2007

Dan a conocer en Chile producto turístico cubano

OSCAR BRAVO FONG

SANTIAGO DE CHILE, (PL).— Cuba expone aquí en el XIII Salón Internacional de Turismo, con la presencia de una amplia delegación de operadores, su producto turístico, aderezado con mojitos y otras muestras culturales.

El director de la Oficina Cubana de Turismo para el Cono Sur, Mario Ramos, dijo a Prensa Latina que en este evento participan 14 entidades turísticas cubanas, entre ellas Gran Caribe, Cubanacán y Sol Meliá, las que de conjunto promueven la denominada Campaña Viva Cuba.

La misma -expresó- contempla imágenes de los diversos polos turísticos y la contagiosa alegría del pueblo cubano, con sus comidas típicas, música, bailes y ritmos, que contagian e involucran al visitante.

Aquí en Santiago promocionamos importantes destinos turísticos como Cayo Largo, Cayo Coco, Cayo Guillermo, Cayo Santa María, Varadero, La Habana, y numerosos lugares patrimoniales de Cuba, interés de los turistas, enfatizó.

Ramos manifestó que una de las novedades en esta feria, en que Cuba expone en un stand de más de 60 metros cuadrados, es la promoción de un vuelo de Cubana de Aviación Chile-La Habana, con frecuencia semanal a partir de la segunda semana de enero del próximo año.

Al referirse a la presencia de turistas chilenos en Cuba, el funcionario dijo que este año cerrará con unos 17 mil visitantes del país austral, y que se proyecta en el próximo concurrirán más de 20 mil, de acuerdo con estimados.

En ésta, la feria turística más importante de Chile, que se desarrolla en el Espacio Riesco de Santiago y concluirá mañana, participan expositores de una veintena de países, entre ellos de América Latina y el Caribe.

03 mayo, 2007

Una bitácora para el viajante y mochilero

La Estrella de Arica, Jueves 3 de mayo de 2007

Joven ariqueño fundó la página web www.chilebonito.cl



Juan Luis dio vida a la primera página chilena del mochilero.

Recorrer lugares desconocidos es una de las mejores experiencias que puede tener una persona que gusta viajar; sin embargo si ésta carece de la información necesaria para decidir un buen viaje, sus vacaciones pueden terminar con un sabor amargo.

Conocido este "drama" que tienen algunos mochileros y viajeros, dos amigos- entre ellos un ariqueño- decidieron crear la página web www.chilebonito.cl , la cual exhibe los atractivos y las "picadas" de cada zona.

Juan Luis Salgado, es el ariqueño fundador de esta web, cuyo objetivo es ser una completa guía para los eternos viajantes.

"Hace unos cinco años que mochileo y la verdad es que siempre tuve la inquietud de crear un boletín que permitiera guiar a los viajantes, porque cuando uno vacaciona lo que menos quiere es perder el tiempo y gastar dinero extra", sostuvo Salgado, quien vive en Santiago, donde cursa el quinto año de Derecho en la Universidad de Chile.

creacion colectiva

Chilebonito.cl se gestó hace tres meses cuando Juan Luis y su amigo Pablo Farías conoció la tecnología wiki, la cual permite una creación colectiva.

"Cuando decidimos crear una página web y no continuar con la idea del boletín queríamos que la gente pudiera participar libremente, sin ser nosotros los intermediarios y eso nos permite la tecnología wiki, ya que todos los que quieran entregar sus experiencias viajeras lo pueden hacer sólo siguiendo los pasos que están en la web", explicó.

Sitios de Arica

En la página se destacan algunos lugares de Arica como los miradores, playas, valles de Lluta y Azapa y las infaltables "picadas" para saciar la sed y hambre de los visitantes.

Juan Luis sostuvo que sólo en un mes han tenido la visita de unas dos mil 500 personas, además diferentes medios de comunicación se han interesado por difundir la iniciativa.

Entre ellos está El Mercurio y el programa de Rafael Araneda en radio Cariño.

"Estamos muy satisfechos porque la página es un aporte para la gente que le gusta investigar los destinos antes de viajar y lo más importante es que se nutre de experiencias de los propios viajantes", comentó Salgado.

Judith Ubeda

07 marzo, 2007

Santiago de Chile. Entre las cien ciudades más caras

La Estrella de Arica, Miércoles 7 de marzo de 2007 

Según editorial británica "The Economist", Santiago figura en listado de 14 urbes latinoamericanas




LONDRES.- Santiago se ubicó en el múnero 88 de las ciudades más caras del mundo.

Mientras que la capital guatemalteca ha sustituido a Ciudad de México como la urbe latinoamericana más cara, en una lista que sitúa a Oslo, París, Copenhague y Londres como los lugares del mundo donde el costo de vida es más elevado.

La lista de ciudades más caras del planeta, publicada ayer por "The Economist Intelligence Unit", del grupo editorial británico "The Economist," incluye catorce ciudades latinoamericanas.

En el puesto 62, Guatemala aparece como la más cara, seguida de México (68), Río de Janeiro y Sao Paulo, ambas en la posición 79, Bogotá (87) y Santiago (88), mientras que las ciudades latinoamericanas restantes se encuentran en los últimos treinta puestos de la lista.
Guatemala

En el caso de Ciudad de Guatemala, aunque las estadísticas oficiales reflejan una inflación moderada del 5,7 por ciento durante 2006, lo cierto es que los precios tuvieron una significativa alza durante los últimos 12 meses.

Dos de las ciudades latinoamericanas en las que más se abarató el costo de la vida -México y Panamá- registraron una debilidad en sus divisas, mientras que Asunción (124) es la ciudad menos cara de la región, con un costo de la vida aproximadamente la mitad del de Nueva York.

Las capitales europeas dominan los primeros diez puestos de la clasificación, donde sólo Tokio (5) y Osaka (6) no pertenecen al viejo continente.

Según el informe, Moscú figura en vigesimosexta posición, por delante de Nueva York, que en el puesto 28 se coloca como el destino más caro fuera de Europa y Asia.

España, Asia y Australia

En el puesto 31, Barcelona escala cuatro posiciones con respecto el estudio del año anterior y se sitúa dos lugares por encima de Madrid (33).

Los expertos que elaboraron la lista señalaron que los centros neurálgicos asiáticos y las ciudades australianas continúan entre los lugares donde más caro resulta vivir, con Singapur (14), Seúl (11) y Bangkok (92), entre las que han experimentado mayores incrementos de precios.
Asimismo, señalan que la caída de posiciones de Tokio, que el pasado año se situaba en segunda posición, es una consecuencia del debilitamiento del yen, así como de varios años de baja inflación y de deflación en la economía nipona.

En un momento en que los expertos ven en Londres, y no en Nueva York, el centro financiero mundial, la capital británica se está dotando de armas para adelantar a Tokio en cuanto a costes de vida se refiere, aunque Oslo se sitúa, por segundo año consecutivo, como la ciudad más cara. En el puesto 62, Guatemala aparece como la más cara, seguida de México (68), Río de Janeiro y Sao Paulo, (ambas 79).

Canasta y energía

Entre las razones que fijaron a Guatemala en esa posición está el incremento significativo lo tuvo la tarifa de energía eléctrica, que en esta capital creció hasta el 19 por ciento.

Durante el pasado mes de enero los productos de la denominada canasta básica vital y alimentaria subieron casi el ocho por ciento respecto a diciembre, según el Instituto Nacional de Estadísticas.

Restaurantes, hoteles y otras instalaciones registraron también aumentos en sus precios, así como productos de gran consumo popular como el pan y las tortillas.

28 febrero, 2007

Queso de cabra, opción que emerge en Lluta


La Estrella de Arica, Miércoles 28 de febrero de 2007
Pequeño productor mezcla la producción quesera con el agroturismo
Ernesto Arcos




Las cabras son tan dóciles, que en lugar de huir, juegan con él en el corral.

JERJELES
Ibar Trigo reconoce que la ganadería caprina no tiene sólo virtudes, también tiene algunos problemas. Uno de ellos es que las cabras son una gran fuente de alimento para los jerjeles, que se concentran en las ubres de los animales, que están desprovistas de pelaje, lo que las irrita y dificulta la ordeña.

Por eso, él aboga porque se haga un control en profundidad de este simúlido, que es una plaga eterna en el valle.

Las cabritas balan y retozan por los corrales y otras rumian tranquilamente mientras las ordeñan y se prepara artesanalmente el queso.

Hay una que es igualita a Copo de Nieve y otra pasaría perfectamente por Blanquita. Uno esperaría ver aparecer en cualquier momento a Heidi y Pedro.

Pero aquí no hay abetos, sino pimientos, tampoco nieve, sino cerros áridos hasta decir basta y esto no son los Alpes suizos, sino el valle de Lluta.

En lugar del abuelo, la bienvenida la da el risueño Ibar Trigo Juares, un vallenarino que hace 38 llegó a Arica y se instaló en una parcela justo antes del cruce del río, en el puente Poconchile.

RECONVERSION
Como muchos habitantes del valle, él se dedicaba a plantar alfalfa, un cultivo probado en las difíciles condiciones de agua de Lluta, la que vendía para forraje y para los corrales de Ariztía.

Pero la empresa avícola comenzó a usar otros materiales para el piso de sus corrales y el negocio se echó a perder.

Entonces, empezó a buscar una alternativa y hace tres años se decidió a probar con cabras.

Su idea inicial fue comenzar con diez animales, pero buscando, otra parcelera del valle le ofreció en venta su plantel completo, de 60 cabras y se la jugó, pese a que no tenía ninguna experiencia en el rubro. "Aprendí todo estudiando, leyendo y haciendo consultas a médicos veterinarios, que me han dado muy buenos consejos".

Ahora tiene 200 animales y su plan es llegar a los 500 en tres años más.

Con esto espera aumentar su producción de 15 a 100 kilos de queso al día, los que comercializa en su totalidad en un pequeño local en su propio predio.

Ahí se ha hecho de una fiel clientela, que no sólo se lleva los quesos, sino también toma mote con huesillos, ambos fabricados por su esposa, Rosa Gómez.

Para ello, convirtió una ex cancha de baby fútbol, destruida por la crecida del río del año 2001, en una laguna, en la que acomodó patos y gansos y junto a la cual plantó flores, para crear un agradable entorno en el que puso mesas para que la gente pueda disfrutar sus productos.

PUERTAS ABIERTAS
Pero es sólo el comienzo, porque prácticamente toda su parcela está abierta a los visitantes.

Es por eso que adquirió de ocasión un trío de avestruces, no con fines productivos, sino que exclusivamente como atracción para los visitantes.

Pero el centro de atención son indudablemente las cabras y la producción de queso, cuyo proceso también puede ser conocido íntegramente por el público.

Incluso, quienes llegan a recorrer el lugar pueden hasta salir con un animalito bajo el brazo, ya que don Ibar regala los machos cuando aún son pequeñitos, ya que criarlos no le representa ningún beneficio.

Pero la mayoría se conforma con alimentar a las crías con mamadera, actividad que le encanta especialmente a los niños.

También se pueden ver los corrales donde están los animales productivos y en reproducción y la sala de ordeña, donde las cabras hacen fila ordenadamente para que las conecten a la máquina que les extrae la leche, mientras ellas se dan un pequeño banquete con un concentrado alimenticio.

Donde está restringido el paso, para resguardar la higiene, es la sala donde se prepara el queso. Incluso la leche pasa literalmente por un tubo, en un circuito hermético a la quesería.

Pese a esto, contó don Ibar, le costó que los funcionarios de Salud le otorgaran la Resolución Sanitaria y aceptaran que en la sala de ordeña tuviera el techo de totora y no de zinc o pizarreño. "Pero resulta que la totora mantiene el lugar mucho más fresco y en ella viven arañas, que matan a todas las moscas, así que es un sistema de control biológico", explicó.

DE LAS CABRAS
AL TOMATE

Sin pensarlo, el negocio de las cabras ha tenido otros efectos. Por ejemplo, los montones de guano que se generan le proveyeron de un buen abono, que utilizó para mejorar el terreno en otros sectores de su parcela.

Así fue como a mediados del año pasado empezó a producir tomates, primero con un buen rendimiento de frutos, aunque no de muy buen calibre y en una segunda experiencia, con un mejor resultado.

Ante esto, ya está preparando otro terreno para en los próximos meses lanzarse al negocio del tomate ya no en forma experimental, sino comercial.

En el valle de Lluta, contó, son cuatro los productores de queso, pero él es el único que usa un sistema de ordeña automatizado y que tiene su proceso abierto al público, incursionando en el rubro del agroturismo.

06 febrero, 2007

AMBIENTE-ANTÁRTIDA: El crucero del temor

Por Marcela Valente

BUENOS AIRES, 5 feb (IPS) - El accidente de un crucero noruego en la Antártida, que encalló y derramó combustible en aguas heladas, reavivó el debate entre quienes propician una mayor actividad turística en esta zona y los partidarios de aumentar las regulaciones y restricciones.

"El turismo a la Antártida es una actividad lícita y no puede ser prohibida", aclaró a IPS Patricia Ortúzar, del Programa de Gestión Ambiental y Turismo de la Dirección Nacional del Antártico. No obstante, advirtió que el negocio debe estar severamente regulado para que se cumplan normas de seguridad.

La preocupación surgió a raíz del accidente protagonizado por el buque Nordkapp, que el martes de la semana pasada encalló en la zona de rocas Fosas del Neptuno, en costas de la isla Decepción, al noroeste de la península Antártica y unos 1.000 kilómetros al sudeste de Tierra del Fuego, la provincia más austral de Argentina.

El siniestro obligó a transferir combustible del tanque dañado a otra nave, maniobra en la cual se arrojaran al mar entre 500 y 750 litros de gasóleo, según la firma Hurtigruten que operaba el barco. Ello produjo una mancha contaminante de cinco kilómetros cuadrados de mar, que llegó a hasta la costa, en zona de hábitat de pingüinos, orcas y cormoranes (cuervo marino) entre otras especies.

El Tratado Antártico, firmado el 1 de diciembre de 1959 y en vigor desde 1961, establece que este continente de 14 millones de kilómetros cuadrados y con temperaturas que llegan a 30 grados bajo cero en las costas y hasta 70 grados bajo cero en su interior, debe ser utilizado sólo con fines pacíficos.

Los 28 miembros consultivos del tratado establecieron en este compromiso que la Antártida, donde por ejemplo los vientos llegan a los 200 kilómetros por hora, debe servir para promover la cooperación científica internacional y no para albergar bases militares o prestarse a ensayos con armas.

El objetivo es la preservación de esta gigantesca reserva de agua cuya extensión se duplica en invierno por el hielo, y la protección de la diversa fauna que vive en sus costas.

Ortúzar explicó que en el marco del Protocolo al Tratado Antártico sobre Protección del Medio Ambiente de 1991, más conocido como Protocolo de Madrid, se aprobó hace dos años un nuevo anexo de "responsabilidad", que impone penalidades a operadores turísticos que incumplan normas o provoquen daños.

Pero ese anexo aún no está vigente por la falta de ratificación parlamentaria de los países firmantes. Cuando entre en vigor este mecanismo fijará penas pecuniarias a quienes provoquen daños y lo recaudado será administrado por la Secretaria del Tratado Antártico.

En tanto, la funcionaria recordó que existen directrices que los operadores deben seguir y que les exigen presentar una hoja de ruta, un plan de rescate previsto en caso de accidente y otras medidas de seguridad. El tema, admitió Ortúzar, está cada vez más presente en las periódicas reuniones de miembros del Tratado Antártico.

En el caso del buque Nordkapp, el titular de la Dirección Nacional del Antártico, Mariano Memolli, reveló que sus permisos estaban en regla, pero realizó maniobras en un pequeño istmo para entrar en la bahía y desembarcar pasajeros y ahí encalló. "La discusión a dar es si no hay mayor riesgo con cruceros grandes en las costas", alertó.

La limpieza, por el momento, fue asumida por el buque argentino Almirante Irizar, encargado de la logística de las bases de este país en la Antártida.

Según datos de la Asociación Internacional de Operadores Turísticos a la Antártida, una organización que se formó en 1991 para reunir a empresas del sector, desde los primeros viajes, de fines de los años 60, hasta ahora, los visitantes pasaron de algunos cientos a casi 30.000 por año.

Empero, el mayor crecimiento fue en los últimos 15 años. Mientras que en el verano austral 1992-1993 sumaron 6.700 los turistas que navegaron las costas de la península antártica y sus islas, 10 años después ascendieron a 16.000 y para esta temporada se proyectan cerca de 30.000 pasajeros distribuidos en 200 viajes.

Los visitantes llegan principalmente de Estados Unidos, Gran Bretaña, Alemania, y en menor medida de Australia, Canadá, Suiza, Holanda y Japón. Uno de los sitios preferidos es justamente Decepción, una isla de origen volcánico con aguas termales donde los turistas pueden bañarse rodeados de nieve.

El recorrido suele llegar también a otras islas, como Paulet y 25 de Mayo, y a bases situadas en la península. En algunos casos, los cruceros pueden desembarcar pasajeros por algunas horas a fin de realizar caminatas sobre el hielo. La actividad principal siempre es el avistamiento de la fauna paradigmática del lugar.

Daniel Leguizamón, coordinador de la Comisión Organizadora del Año Polar en Tierra del Fuego, advirtió a IPS que el accidente del Nordkapp "va a avivar una discusión ya presente entre los países del Tratado Antártico", que últimamente estaba "aplacada" por la normalidad de la operatoria de los cruceros.

"Los que quieren la preservación total van a aprovechar esto para plantear una mayor restricción a la actividad, y otros seguirán insistiendo con aumentar los viajes", adelantó. Entre estos últimos, el principal impulsor del turismo a la Antártida es Estados Unidos, miembro pleno del Tratado Antártico, remarcó.

Leguizamón, que fue secretario de Turismo de la provincia de Tierra del Fuego, reconoció que los viajes desde Ushuaia, la capital provincial, a la Antártida aumentaron en una forma "impresionante" en los últimos 20 años, y que hay fuertes presiones para permitir que barcos con mayor capacidad operen en la zona.

La regulación establece que, si el crucero lleva más de 500 personas entre pasajeros y tripulantes, no debe desembarcar sino sólo hacer avistamientos. El límite se fijó para facilitar tareas de evacuación en caso de siniestro. Pero hay barcos más grandes ávidos de entrar en el negocio de este destino exótico, puntualizó Leguizamón.

Uno de ellos es el crucero Golden Princess, que transporta a 2.600 pasajeros y 1.123 tripulantes. El imponente barco, que arribó este lunes a Ushuaia, realiza recorridos por las aguas que rodean la Antártida, sin acercarse a las costas ni prometer desembarcos, al menos por ahora. (FIN/2007)

[Las guerras, la contaminación ambiental, serían suficientes certificados de IRRESPONSABILIDAD del hombre en el planeta, por lo cual cualquier restricción será insuficiente]